它来自澳门 逾半世纪怀旧糖水店 忘不了的滋味
（Presented by 杏香园）
「蛋白杏仁汤圆」每日生磨杏仁成粉后，加入糖水、米浆煮滚后再落蛋白，质地浓稠得嚟又幼滑顺喉，入口有浓郁杏仁香，加上蛋白营造出多重口感。白芝麻汤圆更係每日自家包製，高峰期可日售1,500粒，推介必试！ 
「莲子白果马蹄沙」喺香港好少有机会食到马蹄沙！每日将新鲜马蹄搅碎后加入粟粉开浆落糖，再放入白果同莲子煲煮5小时，成为一碗味道清甜爽弹，口感介乎啫喱同糊之间，又清热解毒嘅养颜甜品，强势推介！ 
「椰汁杏仁合桃糊」选用优质黄金合桃同去衣杏仁粒，分别搅碎煮成厚稠糊状，果仁味十分浓郁，最后仲洒上椰汁增甜提香，加上杏仁清润养颜、合桃健脑补肾，真係任何年纪都啱食呀！ 
「莲子百合红豆沙」 每日人手鲜磨红豆，再煲煮4小时营造起沙口感。成碗红豆沙散发出甘甜红豆香，而且蕴含铁质同多种维生素，加入清润嘅莲子和百合，最啱爱美又追求健康嘅女士们食用。 
「桂花莲子百合桃胶」选用新鲜桂花、莲子、百合、桃胶，一齐煲製长达10小时。清甜滋润又营养价值高，都係我哋试食专员其中一款心水推介，就算食多两碗都无问题！ 
「瑶柱金腿双蛋裹蒸粽」係店内另一镇店招牌，唔单止用料丰富、选材矜贵，遇啱肚饿或者三五知己，记得叫返份嚟开心Share呀！ 
品牌为打开追求健康人士市场，近期更特别加入超级食物羽衣甘蓝（2个品种），製作「羽衣甘蓝手撕鸡沙律」、「羽衣甘蓝菜汁」 同「羽衣甘蓝菜肉饺」 等高纤、高营、低卡嘅轻怡美食。 
粉岭店装潢风格和澳门总店同出一辙，怀旧得嚟又有人情味。 
闻名不如试味，一于约埋另一半、屋企人同老友，嚟粉岭「杏香园」逐一品尝啦！
香港人锺意过澳门瓹窿瓹罅寻找隐世地道美食，而始于1965年嘅澳门糖水老字号「杏香园」，多年来以怀旧地道、真材实料、讲究工夫嘅粤式糖水闻名。近年品牌更加进驻香港各区，等大家唔使过大海都可以品尝到澳门人、游客同各路名人，食过都讚好嘅民间美食。
镇店招牌糖水三部曲
今次就介绍粉岭分店，逐款试下佢哋嘅招牌糖水：蛋白杏仁汤圆、莲子白果马蹄沙、椰汁杏仁合桃糊，同埋大大只裹蒸粽啦！「杏香园」每款糖水都坚持唔加工，并且每个步骤都以全人手製作，等客人食出传统糖水特有嘅甜美同温暖。
除咗有传统糖水外，呢度仲有唔少创意甜品同轻怡简餐。传统糖水有椰汁龙眼马蹄沙、椰汁西米喳咋、夏威夷木瓜雪耳同腐竹鸡蛋糖水等。创意甜品包括吕宋芒果班戟、椰汁西米龙眼雪糕同芒果雪耳等，多达六十几种款式。
杏香园（粉岭店）
地址：粉岭联和墟联兴街31号地下
电话：2602 3456
营业时间 ：11am-12am
旺角、太古、九龙城均有分店
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